朋友的兒子告訴我們,他怎麼記比利時國旗的顏色:「黑色就是巧克力,黃色是鬆餅或薯條,紅色則是沾薯條用的番茄醬。」
說到比利時的美食,你會想到什麼呢?
首屈一指的,巧克力當之無愧。
Godiva的巧克力遠近馳名,就不多介紹了。但到了布魯塞爾,選擇可不只這一家而已。
有同樣也是百年老店的Neuhaus(http://www.neuhaus.be/)。剛剛才發現,neuhaus在台北和台南也有銷售點,有興趣的人可以點網站首頁右下方的「shops」瞧瞧。
n年前曾在discovery頻道看過的Wittamer,這回來終於在Place de Grand Sablon找到。不愧是深受日本人喜愛的巧克力店(在東京、大阪、京都都有分店),連櫥窗都是LV。
Mary(Rue Royale 73,http://www.mary.be/en/index.html)是一家當地人推薦的巧克力店,在Colonne du Congrès附近。店面看起來高雅古樸,巧克力當然也好吃的沒話說。而且,只此一家別無分號,更顯其珍貴。
2006.01.09.
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